Karl-Friedrich Scheufele：Ferdinand Berthoud 腕表总裁专访

Karl-Friedrich Scheufele 是当代制表界举足轻重的人物。作为 Chopard 品牌的所有者兼总裁，这位不知疲倦的热爱者于 2015 年开启了一段甫一亮相便大获成功的冒险：让史上最著名的制表大师之一 Ferdinand Berthoud 之名重焕生机。借日内瓦 Salon International de la Haute Horlogerie 举办之际，我们见到了这位勇于迎接挑战的人，与他畅谈驱动他的这份热爱。以下为专访内容。

Scheufele 先生，您好！您是 Chopard 腕表的总裁，同时也是 Ferdinand Berthoud 腕表的总裁。能否为我们介绍一下这个由您创立的品牌，以及这个经您之手重获新生的名字？

我开始扩建位于弗勒里耶（Fleurier）的 Chopard 制表工坊博物馆 L.U.CEUM 时，Ferdinand Berthoud 引起了我的注意。我之所以发现 Berthoud，是因为我对他制作的一台航海天文钟很感兴趣，并且成功将它收入囊中。那是 2000 年代的事。此后，我真正迷上了这个人、这位制表师以及他的作品。2006 年，我买下了这个品牌，此前有人一直持有它，却从未使用。之后又过了几年，我才真正决定要拿它做些什么。

2015 年，我们推出了第一款 FB1 腕表，发布地点在巴黎，我想这也算是理所当然，因为 Berthoud 一生大部分时间都生活在法国巴黎，尽管他出生于瑞士。我们的目标，就是通过今天推出的腕表，延续他的作品，传承这位大师的热情。

那么，这个新品牌和 Ferdinand Berthoud 这一身份，能否说是您多年热爱的结晶？

从我们收获的反响来看，我认为至少可以说，最初的这场赌注已经成功了。这一次，我们首次在 SIHH 这样的展会上参展，希望让更多人认识 Berthoud。因为到目前为止，它一直非常低调。这不仅是因为产量稀少，还因为我们在全球只有八个销售点。运气好的话，您或许能找到一枚，但也可能一枚都找不到，毕竟产量真的非常有限。

说到这里，您今天手腕上戴的是哪一款表？

我戴的是白金款 Ferdinand Berthoud FB1，确切地说，正是在 2016 年 日内瓦钟表大赏 上荣获 Aiguille d’Or 金指针大奖的那一款。其实，它也是 Berthoud 之名重启时推出的首款型号。

如今回过头来看，作为一位可以每天佩戴它的人，这枚表戴在手上是什么感受？

每次有机会戴上这枚表，单是给它上链就已经让我非常开心，因为为 Berthoud 腕表上链本身就是一种美妙的体验。它的上链方式与其他腕表不同，因为采用了芝麻链传动系统，所以那是一种真正的体验。再看看机芯的运转，我把它摘下来给您看看，其实，它美得让人忍不住想把表反过来戴！

您是否认为这件作品以及 Ferdinand Berthoud 的全部出品，是一次制表上的成功？

我认为，除了打造一枚配得上 Berthoud 之名的腕表这一挑战之外，这段经历让我们学到了很多，也帮助我们在 Chopard Manufacture 延续了多项工艺，因为所有零部件都由我们的制表工坊制作。这对我们的工坊来说是实实在在的加分，而且在我看来，长远来看对整个制表业也是如此，因为我们将延续那些否则今天也许就会失传的手艺。

Scheufele 先生，除了制表，您在生活中还有其他爱好吗？

我太太会告诉您，我的爱好太多了，因为我对古董车情有独钟，对葡萄酒也是如此。甚至到了自己也成了葡萄酒生产者的地步，所以我的爱好确实很多。只需要找到时间，这才是真正的挑战！

您刚才提到了汽车这一爱好。哪一款车让您魂牵梦萦？是您已经拥有的，还是或许尚未拥有的？

其实，一直让我心驰神往的，是一个德国品牌：Porsche。为了即将到来的生日，我送了自己一辆 Porsche，和我很多年前买的第一辆 Porsche 一模一样。我找到了同一款车、同一种颜色，非常期待能够重温那段时光。

您如今出产的葡萄酒，是瑞士酒还是法国酒？又或者是意大利酒？

我们的酒庄位于法国西南部的贝尔热拉克（Bergerac）一带。我们并没有选择轻松的道路，因为我们投身于生物动力法种植，目前正处于转型期的第 3^年。

所以现在还没有出产吗？

有的，有的，我们在生产，只是要到明年才能获得认证标签。这是一段美好的冒险。

Scheufele 先生，您投身奢侈品领域多年，您会如何定义奢侈？

我对“奢侈”这个词有点反感，因为对我来说，奢侈更多是一种品质的概念。我更愿意说是有品质的物件，或者经得起时间考验的物件。在这种意义上，也许可以称之为奢侈。但我认为这个词常常被扭曲和误解。对我而言，无论如何，奢侈意味着稀有、品质与持久。是这类理念，而不是那种用来炫耀的东西。

所以奢侈或许更像是一种理念，一种生活艺术？

没错，更像是这样。

是否有某位历史人物或当代人物曾经启发过您，或者至今仍在启发您？有谁让您印象特别深刻？

很难只说一位。有好几年时间，我深入研究了一个人物，那就是 Ferdinand Berthoud……他给了我启发，因为与其他制表师不同，他是一个愿意分享自己学识的人。我认为，总体而言，乐于分享、希望帮助他人进步，这些品质都让我深受启发。可惜，这并不是我们今天在这个星球上常见的景象，我们见得太少了。

那么，这是否会让您萌生有朝一日成立一个基金会的想法？Berthoud 基金会、Scheufele 基金会，或是 Chopard 基金会……？

您说出了我的想法，无论如何，那会是一个非常美好的计划。

在您的员工，以及身边所有与您共事的人身上，有哪些品质是您特别欣赏的？

我最欣赏的品质，尤其是在员工身上，是坦诚，是敢于表达自己的意见。我不是那种只想听顺耳话的人。恰恰相反，我也希望员工能够畅所欲言、发表看法。我们始终处在一种分享与共同成长的“Team Work”之中，这一点非常重要。

您觉得自己更像是团队带头人，而不是领袖？

有些时候，团队需要一位领袖，关键是要知道什么时候需要。但一个团队要想高效，也必须能够独立承担。所以在我看来，这需要把握好分寸。

与 Chopard 相比，在 Berthoud 践行这种工作方式是更难还是更容易？两者的工作方式究竟有什么不同？

在 Berthoud，业务范围更集中、更专业，但密度丝毫不减，所以也许更容易一些。而在 Chopard，我们的业务非常广泛，有首饰、高级珠宝、制表、生产、宝石镶嵌，真正是一个完整的世界。在 Berthoud，我得以真正专注于最核心的事情：打造世上最美的腕表之一。

在一枚 Berthoud 腕表的创作中，您的参与程度有多深？

我想说，我的参与程度相当深入。您刚才谈到了缺点……那么关于我自己，可以提到的一个缺点，也许就是我是个完美主义者。如果这算得上缺点的话。我是一个只愿意推出自己完全信服之作的完美主义者。

所以，通过这些 Berthoud 腕表，您真正把一个想法、一份热爱贯彻到底了？

是的。

但前方的路还很长？

我还没有走到终点，但无论如何，我们走上了一条非常有意思的道路，我希望它能带我们走得更远。

Scheufele 先生，最后一个问题：现在几点了？

我的 Berthoud 腕表显示现在是 15:45。

非常感谢您。

谢谢。