Roy Baierlein es el fundador del Centre Horloger de Provence, situado en Entraigues-sur-la-Sorgue. Auténtico todoterreno de la micromecánica y apasionado del Tiempo, recibe a los visitantes en un lugar único que reúne una tienda, un centro de formación, un museo privado, una plataforma técnica y un espacio de producción. Entre la restauración de un reloj de sobremesa del siglo XVIII, una conferencia sobre el origen del tiempo y una formación impartida a las vendedoras de un gran grupo relojero, pudimos reunirnos con él para conocer mejor su personalidad. Entrevista sin rodeos con un relojero sin concesiones.
En esta página
- Biografía y trayectoria personal
- Entrevista con un apasionado
- ¿Qué reloj lleva en el momento de esta entrevista?
- ¿Cuál es su mayor logro relojero?
- ¿Cuál es su complicación relojera favorita?
- Además de la relojería, ¿qué otras pasiones tiene?
- ¿Cuál sería el coche de sus sueños?
- ¿Cuál es su plato favorito?
- ¿Cómo definiría el lujo?
- ¿Qué marca (relojera o no) encarna mejor el lujo, en su opinión?
- ¿Qué cualidad aprecia más en los demás y qué defecto lamenta tener?
- ¿Qué cita aprecia especialmente?
- ¿Qué hora es?
Biografía y trayectoria personal
Roy nació el 5 de agosto de 1962 en el sector estadounidense de Berlín. Es alemán y llegó a Francia a los 6 años. Con 15 años ingresó en la Escuela Nacional de Relojería de Cluses, en la Alta Saboya. Allí conoció, un año más tarde, a Valérie, que se convertiría en su esposa y a quien reconoce «un mérito inmenso» (palabras suyas). Realizó numerosas prácticas entre 1981 y 1983 antes de abrir un taller en el centro de Aviñón, detrás del Palacio de los Papas. En 1986 la pareja abrió una tienda además del taller, esta vez frente al Palacio de los Papas.
En 2006 compraron el Moulin de Valobre en Entraigues-sur-la-Sorgue, idealmente situado a 8 km de la salida de autopista de Avignon Nord (A7) y en el eje Aviñón / Carpentras. Como el centro de Aviñón se había vuelto impracticable en coche, a los clientes les costaba visitar a la pareja de relojeros. Así, en 2009 se produjo el traslado del negocio, tras unas importantísimas obras de restauración del molino para convertirlo en el Centre Horloger de Provence. Con casi 600 m² de superficie, Roy pudo reunir allí todas sus actividades:
Los 4 talleres (relojes de pulsera, relojes de sobremesa y de pared, fabricación, diseño), una tienda con una decena de marcas de relojes, correas y accesorios, un centro de formación y la exposición de una colección privada.
Todas estas actividades y este saber hacer han sido distinguidos en tres ocasiones con el título de Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV, Empresa del Patrimonio Vivo): en marzo de 2008, junio de 2014 y octubre de 2020. Roy recibió además el título de Maestro Artesano en Oficios de Arte en diciembre de 2013 y la medalla al reconocimiento artesanal en mayo de 2019.
El Centre Horloger de Provence es también plataforma técnica del Ministerio de Empleo, para la formación orientada a la reinserción o la reorientación profesional.
Entrevista con un apasionado
¿Qué reloj lleva en el momento de esta entrevista?
Llevo un Eterna tipo 1935, de acero, con una preciosa correa de avestruz gris de Camille Fournet.
¿Cuál es su mayor logro relojero?
Nuestros talleres, porque nos permiten devolver la vida a todo tipo de guardatiempos:
– La relojería antigua de alta época,
– Los relojes de gallo,
– Los relojes de bolsillo con o sin complicaciones,
– Los relojes de pulsera de todas las marcas,
– Los relojes de sobremesa y de pared en general, así como los relojes de campanario,
– Los instrumentos de a bordo,
– Los autómatas,
– Las cajas de música,
– Los barómetros…
También trabajamos en prototipos y en la realización de nuestros propios relojes (en series muy pequeñas o incluso piezas únicas).
¿Cuál es su complicación relojera favorita?
Todas, siempre que estén hechas con pasión.
Además de la relojería, ¿qué otras pasiones tiene?
¡Demasiadas!
La que más se relaciona con la relojería es la Historia con mayúsculas. Más de 1000 libros sobre relojería se amontonan en los estantes de mis distintas bibliotecas. Es una pasión devoradora, hasta el punto de que estoy añadiendo algunos de mi cosecha con unos cuantos «garabatos». Estoy terminando un primer libro, continuación de mi conferencia sobre la historia del tiempo. Su publicación está prevista a lo largo de 2022.
¿Cuál sería el coche de sus sueños?
Un Bugatti Type 35.
Su fundador, Ettore Bugatti, podría haber sido relojero, porque ¿acaso no era su lema «Nada es demasiado bello, nada es demasiado caro»?
Ettore y su equipo buscaban siempre la perfección. Registró más de 1000 patentes, exactamente con el espíritu de los relojeros: llevar siempre más lejos los límites de la mecánica.
¿Acaso los salpicaderos de los Bugatti no lucen un perlado como muchos de nuestros relojes? ¿Casualidad?
¿Cuál es su plato favorito?
¡Lo que me impone mi cardiólogo, a fuerza de voluntad!
¿Cómo definiría el lujo?
En mi opinión, el lujo no está ligado en ningún caso únicamente a una noción de precio o de valor.
El lujo es lo superfluo, a menudo incluso lo inútil. Caro, efectivamente, pero ¿qué significa caro? Para unos, una suma enorme serán migajas para otros. Me parece una lástima esa relación directa entre lujo y dinero. Y más aún en relojería… Algo que se nota en el placer de llevar el objeto.
Comparemos un Rolex, en el que el más mínimo microarañazo se convierte en motivo de angustia, con un precioso anillo que todas nuestras medias naranjas llevan 24 horas al día, 7 días a la semana, jardinería y demás tareas domésticas incluidas (sin ninguna intención misógina ni de otro tipo). Sencillamente, nuestras esposas nos dan una lección viviendo con él, por placer. ¿No es ese el mayor de los lujos?
El lujo también puede ser descubrir un objeto codiciado durante mucho tiempo. Se convierte entonces en el lujo de poseer, o en el lujo de realizar, quizá también de crear… una suma infinita de placeres.
¿Qué marca (relojera o no) encarna mejor el lujo, en su opinión?
Breguet, por su historia. Daniels, por su saber.
¿Qué personaje (histórico o contemporáneo) le inspira?
Me inspiran muchas personalidades. Cada época ha visto nacer torturadores, dictadores y otros locos. Pero, por suerte, el bien y el mal, el blanco y el negro, el yin y el yang han permitido que en ese microcosmos que es la Tierra surjan Hombres con mayúsculas. El primero que me viene a la mente es el León del Panshir: el comandante Ahmad Shah Massoud.
O, en un ámbito completamente distinto, MADAME Simone Veil.
¿Qué cualidad aprecia más en los demás y qué defecto lamenta tener?
Aprecio de verdad la apertura de mente. ¡Sin ella, nada es posible!
En mi caso, en cuanto a defectos, el principal sería: ¡TESTARD! Añado, para nuestros lectores «del Norte», es decir, de Montélimar para arriba, la definición de testard: «Es un término coloquial y provenzal que se dice de una persona que es testaruda más allá de lo razonable».
¿Qué cita aprecia especialmente?
La atribuida a Leonardo da Vinci: «Los detalles hacen la perfección, y la perfección no es un detalle».
¿Qué hora es?
Ni idea: el tiempo, tal y como lo concebimos en nuestras vidas trepidantes, no tiene ningún interés para mí.
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