Pour l’édition de mai de Time Well Spent, UJ est allé à la rencontre du prodige de 27 ans Flynn McGarry, qui a parcouru à toute vitesse le paysage culinaire avant même l’adolescence.

Urban Jürgensen trace sa voie vers une nouvelle génération, la maison souhaite partager la joie de l’horlogerie et du port de la montre.